Winzerportrait

Bodegas Moraza

Weinlese bei Moraza

San Vincente de la Sonsierra
Rioja Alta / Spanien

 

Seit einigen Generationen hat sich die Familie Moraza im Rioja Alta an der Grenze zum Rioja Alavesa dem Weinbau gewidmet.
Erst Ende der 1980er Jahre begann man in den Bodegas Moraza, am Rande des netten Örtchens San Vincente de la Sonsierra die Weine selbst und unter eigenem Namen abzufüllen.

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Neues Team!

 Vor fast 30 Jahren machten wir, fünf Freunde, uns auf den Weg nach Frankreich. Wir waren auf der Suche nach Weingütern, die dem Handwerk und dem ökologischen Landbau genau so viel Bedeutung zumaßen wie wir. Denn guter Wein entsteht in unseren Augen mit der Natur, nicht gegen die Natur.

 

Wein und Schokolade

zählen in dieser Jahreszeit zu den beliebtesten Genussmitteln und gerade im Miteinander können wir feinste Gaumenfreuden erleben.

Hier finden Sie Tipps, welcher Wein zu welcher Schokolade passt und eine Anleitung zur Wein- und Schokoladendegustation in 6 Etappen.

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Save the date!


Entdeckungsreise durch die ELF:

„Wein trifft Fisch“

am 26.01.2017

Wine & Food Pairing
mit Lisa Meding und Milan Voigt

Neues Jahr, neues Weinmenü. Dieses Mal treffen Wein und Fisch aufeinander...

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Hinter den Kulissen

VivoLoVin ist auch bei...

Facebook!!

 

Coole & frische Infos rund um den Wein und Vivo hier entlang:

 

 

 

 

Handwerk

Wein des Monats

Nero d'Avola Vaccaro

Sicilia, Italien



 

Ein Sizilianer mit Temperament!

 

 

Hier geht es zur Weinbeschreibung und Speiseempfehlung.

Mehr über Az.Vit. Vaccaro erfahren

 

 

Abfüllen. Aber richtig

Unsere Weinwerke Bremen: Bio in Flaschen.

 

Wir haben es geschafft, als junger Betrieb eine alte Bremer Tradition weiter zu führen und mit neuem Esprit zu beleben.

 

Wir haben es geschafft, als junger Betrieb eine alte Bremer Tradition weiter zu führen und mit neuem Esprit zu beleben. Schon seit dem Mittelalter ist Bremen berühmt für gute Weine. Es gibt wohl keine andere Region der Welt, in der zwar kein Wein angebaut wird, aber dennoch so kultiviert mit Wein umgegangen und gehandelt wird.

Dass unsere WeinWerke Bremen nur Bio in Flaschen lassen, versteht sich dabei. Unmittelbar an die Zentrale von VivoLoVin angegliedert, werden hier Flaschen gewaschen, Weine gelagert, Weine abgefüllt und etikettiert. Hier wird dem gesamten Produktionsprozess die Qualität gegeben, für die unsere Weine bekannt sind. Hier schlägt das logistische Herz von VivoLoVin. Durch die WeinWerke Bremen ist VivoLoVin besonders flexibel und kann sehr schnell auf Anforderungen reagieren. Durch die Zusammenführung von Handels- und Abfüllkompetenz profitieren unsere Kunden von einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis.

 

Unser Weniger - Wege - Mehrwegsystem.

 

Immer wieder: Gut

Unser Weniger - Wege - Mehrwegsystem.

 

Ein intelligentes Mehrwegsystem als aktiver Beitrag zum Umweltschutz mit Kundenbindung: durch die direkte Anbindung der Weinwerke Bremen wird Mehrweg bei uns zu einem geschlossenen System der kurzen Wege und damit zu einer durchdachten und glaubwürdigen Konzeption. Die positive Bilanz der Mehrweg - Idee kommt hier voll zum Tragen und die Ressourcen werden wirklich geschont. So kann der Verbraucher mit gutem Gewissen zu Mehrweg greifen und profitiert dazu von einem besonders vorteilhaften Verhältnis von Qualität, Quantität und Preis.


Unser umfangreiches Mehrwegsortiment ist so für unsere Partner zu einem wichtigen Instrument der Kundenbindung geworden.

 

 

 

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Winzerportrait

Azienda Agricola Pratello / Lambordia / Italien

 

Die Geschichte der Azienda Agricola Pratello ist bis in das Jahr 1860 zurückzuverfolgen, sodass es nicht verwunderlich ist, wieviel Wert auf Tradition gelegt wird. Auf dem Betrieb werden sowohl Oliven als auch Weinreben angebaut, wobei die Reben ungefähr die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche einnehmen. Im Jahr 2000 entschied sich die Familie den Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Dies geschah in erster Linie aufgrund der hohen Übereinstimmung der Familie Bertola mit den Werten des Bio-Landbaus.

Einen besonderen Charakter bekommt die Arbeit auf dem Weingut, wenn Vincenzo Bertola von der Zusammenarbeit mit Bodenspezialisten erzählt. Der Boden auf der Azienda wurde einer sorgfältigen Strukturanalyse unterzogen, um herauszufinden, welche Reben hier am besten gedeihen. So ist Vincenzo Bertola davon überzeugt, dass der Schlüssel für seine ungewöhnlichen und komplexen Weine in den Böden sowie dem Klima liegt und weniger im Weinkeller.

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